让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

葱白适量、让人

　　2、销魂虾

　　6、味沙洗净鲜虾，茶酱脆皮再开大火放虾入到皮酥脆。让人油适量

　　做法：

　　1、销魂虾

　　3、味沙

　　3、茶酱脆皮

让人将虾肚中间划开，销魂虾用不锈钢小锅装适量油，味沙

　　小贴士：

　　1、茶酱脆皮

　　食材：鲜虾400克、让人生姜适量、销魂虾这一步是味沙最重要的，

　　7、

　　2、可以方便入味。放姜丝，用剪刀剪去虾脚，

　　5、先稍腌制下，锅烧热油，沙茶酱2汤匙、用滤勺捞起滤油备用。虾炸酥脆后，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，放入炸过的虾大火翻炒匀。从虾肚中间切开，就是这味菜的灵魂，葱白爆香。生抽适量、

　　4、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。

　　8、和入两汤匙沙茶酱加少量水。中火烧开。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，鲜虾处理好后，

　　4、趁热装碟即可。不然虾会带有苦味。这样是为了方便入味。

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